The Lady Pinot Grigio DOC

Ich bin die weibliche Essenz des Weins, ich bin eine Hommage an die Frau, ihren Charme, ihre Schönheit und Eleganz.

Weingut: Ferro13

Rebsorte: Pinot Grigio

Jahrgang: 2017

Land: Italien

Gebiet: Die Hügel im östlichen Venetien. Geerntet Ende August.

Ausbau: Meine Trauben werden bei niedriger Temperatur geerntet und für eine Woche in Kaltmazeration gehalten. Nach dem Pressen, Fermentation bei einer Temperatur von maximal 14 ° C während etwa einem Monat. Danach bleibe ich, bei kontinuierlicher Batonage, drei Monate auf der Hefe liegen.

Charakter: Kosmopolitischer Weltenbummler, eine internationale Sicht der Welt. Ich folge   Trends nicht, ich antizipiere sie. Ich habe einen einzigartigen Stil und eine unverwechselbare Identität, ich unterscheide mich mit unkonventionellen Details.

Temperatur: 10-12°C

Passt zu: Scampi, gegrillten Tomaten, Zucchini-Spaghetti, Gemüsewok und würzigem Hähnchen mit Basmati-Reis.

Inhalt: 75 cl

Alkohol: 12.5% Vol.